El emprendedor sevillano Andrés Fernández Victorio acaba de poner en marcha Café La Flaca, la primera cafetería para ciclistas o ‘cycle café’ de Sevilla donde es posible tanto consumir una bebida acompañada de una barrita energética como adquirir un maillot.
Un punto de encuentro para ciclistas y aficionados al ciclismo de Sevilla. Un bar para desayunar, merendar o tomar una cerveza visionando en pantalla grande una competición sobre pedales. Un lugar donde es posible tanto consumir un café junto a una barrita energética como adquirir un maillot. Su nombre: Café La Flaca, la primera cafetería para ciclistas o ‘cycle cafe’ de Sevilla que nacía el pasado día 1 de octubre en la calle Torneo de la mano del emprendedor sevillano Andrés Fernández Victorio. Según explica su propietario, los establecimientos de hostelería dedicados a ciclistas son tendencia desde hace años en gran parte de Europa, incluso en Barcelona o Madrid. «Me gusta la bici desde que tengo uso de razón. Y estoy muy vinculado a los deportes debido a mi formación como profesor de Educación Física. Por eso sé que en Sevilla encaja una cafetería como esta», declara Andrés Fernández.
Café La Flaca está especializado en meriendas y desayunos. Cuenta con distintas variedades de café Templo Ecológico que siempre acompañan con barritas energéticas. También sirven porciones de tartas y galletas que, tal y como explica su propietario, «pronto serán de elaboración casera». La carta de cervezas también es amplia y para acompañarlas ofertan distintos montaditos y tres tipos de ensalada: la giro, la tour y la vuelta. «Obviamente todo en La Flaca gira entorno a las bicicletas, como no podía ser de otra forma», puntualiza su propietario.
Así, la recién inaugurada cafetería no sólo posee con una oferta gastronómica orientada a ciclistas, sino que de sus paredes cuelgan bicicletas y cuadros alusivos a competiciones deportivas de este sector, además de contar en su interior con una tienda para aficionados al ciclismo donde encontrar desde prendas de vestir hasta productos de suplementación deportiva.
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